تلاش طاقت فرسای فروشندگان میوه فروشی سید احمد در شب عید

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با بیان اینکه کمبودی در عرضه میوه و سبزی وجود ندارد، احتمال داد که میوه فروشی سید احمد در روزهای پایانی سال و تنظیم بازار شب عید بازار میوه با کمبود سیب درختی روبرو شود. رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی در پاسخ به این سؤال که آیا کشت و برداشت موز در جنوب ایران پاسخگوی نیاز خانواده ها هست یا خیر، گفت: موز داخلی به میزان انبوه تولید نمی شود از این رو تنها در واحدهای آبمیوه گیری میوه فروشی سید احمد برای شیر موز استفاده می شود. وی در رابطه با وضعیت گوجه فرنگی و سیب زمینی که در ماه های اخیر با کمبود و افزایش قیمت مواجه بوده، با رد مسمومیت سیب زمینی در برخی نقاط کشور، خاطر نشان کرد: در چند وقت اخیر قیمت گوجه فرنگی و سیب زمینی روند نزولی گرفته است. کارگر افزود: گوجه فرنگی در ماه های اخیر با وجود فراوانی این محصول در بازار، تحت تأثیر تعطیلات ماه های محرم و صفر، صادرات بیش از حد و خرید برای تهیه رب قرار گرفت. وی یادآور شد: در ماه صفر میزان تقاضا برای میوه با افت همراه بوده و این در حالی است که بازار میوه فروشی سید احمد با کمبود میوه روبرو نیست.

نظارت میوه فروشی سید احمد بر بازار میوه

کارگر در پاسخ به این سؤال که هر سال با آغاز فصل سرد سال برای میوه شب عید میوه فروشی سید احمد دو قلم میوه سیب و پرتقال برای تنظیم بازار ذخیره سازی می شود و حالا آیا شرایط عرضه این دو محصول به گونه ای است که با ذخیره سازی خللی در بازار رخ ندهد؟ گفت: در سال جاری مشکلی در زمینه تولید و عرضه مرکبات وجود ندارد، اما احتمال داده می شود که در روزهای پایانی سال در عرضه سیب درختی بازار با کمبود مواجه شود. بازار میوه هم از قافله افزایش قیمت ها عقب نماند و در تعطیلی نظارت بر بازار، مغازه داران میوه فروشی سید احمد هر قیمتی را که دلشان بخواهد، عرضه می کنند. به گزارش مشرق، قیمت میوه در بازار با سرعت عجیبی پیش می تازد. اگر این افزایش قیمت ها مربوط به میوه های وارداتی بود که باید ارز می پرداختیم، حرفی نبود؛ چرا که این روزها افزایش قیمت ارز بهانه بزرگی برای بسیاری از گرانی ها شده است، اما همه میوه هایی که در بازار به قیمت های نفس گیر عرضه می شود، همه تولید داخل است، تولید وطنی، کشاورزان چند کیلومتر آن طرف تر تولید کردند و همان محصول میوه فروشی سید احمد الان در بازار داخلی خودمان عرضه می شود، اما با قیمت های بسیار بالاتر.

تفاوت قیمت میوه فروشی سید احمد در سطح شهر

میوه و تره بار از زمانی که از میدان تره بار خریداری می شوند تا به دست مصرف کننده میوه فروشی سید احمد برسد، بین 10 تا 42 درصد در هر کیلو برای میوه فروشان سود به همراه دارد. بنا بر قانون، میوه فروشان سطح خیابان اجازه دارند 20 تا 30 درصد بیشتر از قیمت فاکتور رسمی محصول را به فروش برسانند. اما این در حالی است که قیمت های فاکتور خرید مغازه دار و قیمت اعلامی اتحادیه بارفروشان تفاوت مشهودی دارد. از سویی دیگر مغازه داران میوه فروشی سید احمد در اکثر اوقات به ویژه در مناطق مرفه نشین بیش از سود قانونی خود بر قیمت میوه لحاظ می کنند و این در حالی است که قیمت تمام شده میوه با احتساب زیر‌چوبی و هزینه جابجایی با قیمت عرضه شده توسط میوه فروش بسیار متفاوت است. به عنوان مثال، موز که به عنوان یک میوه وارداتی شناخته می شود به گفته مغازه داران سطح شهر عرضه و تقاضا قیمت آن را مشخص می کند و این در حالی است که اتحادیه میادین و فروشندگان میوه و سبزی میوه فروشی سید احمد نظر دیگری دارند و در گذشته اعلام کرده اند که نرخ دلار تعیین کننده قیمت موز است. سود مغازه دار از فروش موز 10 تا درصد است.

درآمد میوه فروشی سید احمد در ماه چقدر است؟

این روزها شاهد رشد قارچ گونه میوه فروشی ها در سطح شهرها هستیم؛ به طوری که مغازه هایی بزرگ را بعضاً اجاره کرده و به میوه فروشی می پردازند. میوه فروشی سید احمد در هنگام عبور از کنار این مغازه ها که اجاره های بالایی نیز باید ماهانه بابت آنها پرداخته شود، در لحظه سوالی که به ذهن می رسد، این است که درآمد این میوه فروشی در ماه چقدر است که می تواند در ماه چنین اجاره هایی را نیز پرداخت کند. اما نکته اینجاست که نگاهی به قیمت میوه در میادین میوه و تره بار و تفاوت آن با قیمت های سطح شهر میوه فروشی سید احمد، پاسخ این سوال را به راحتی می دهد؛ حالا تفاوت فاحش قیمت در سر زمین با میادین که جای خود را دارد. برای مقایسه قیمت میوه در میادین میوه و تره بار با سطح شهر، به سراغ آمار بانک مرکزی می رویم. البته این قیمت هایی که در گزارش بانک مرکزی منتشر می شود، متوسط قیمت ها است و میانگین قیمت ها اعلام می شود؛ چرا که بعضاً در مراجعه به برخی از مناطق شهر میوه فروشی سید احمد، قیمت های عجیب و غریبی دیده می شود که استرس و نگرانی را در دل هر خریداری می اندازد.

بیانیه میوه فروشی سید احمد به علت اتهامات وارد شده:

در هنگام عبور از کنار این مغازه‌ها که اجاره‌های بالایی نیز باید ماهانه بابت آنها پرداخته شود، در لحظه سوالی که به ذهن می‌رسد، این است که درآمد این میوه‌فروشی در ماه چقدر است که می‌تواند در ماه چنین اجاره‌هایی را نیز پرداخت کند. اما نکته این‌جاست که نگاهی به قیمت میوه در میادین میوه و تره‌بار و تفاوت آن با قیمت‌های سطح شهر، پاسخ این سوال را به راحتی می‌دهد؛ حالا تفاوت فاحش قیمت در سر زمین با میوه فروشی سید احمد که جای خود را دارد. برای مقایسه قیمت میوه در میادین میوه و تره‌بار با سطح شهر، به سراغ آمار بانک مرکزی می‌رویم. براساس گزارش بانک مرکزی، هم‌اکنون قیمت هر کیلو سیب گلاب در سطح شهر به طور متوسط ۶۲۵۸ تومان، زردآلو ۸۸۸۷ تومان، آلو ۶۲۳۶ تومان، شلیل و شبرنگ ۸۲۸۷ تومان، گیلاس ۹۲۷۷ تومان، هلو ۷۳۵۰ تومان، انگور ۷۱۰۰ تومان، طالبی ۱۵۶۹ تومان، خربزه ۱۸۷۴ تومان، هندوانه ۹۳۶ تومان به فروش می‌رود. البته این قیمت‌هایی که در گزارش بانک مرکزی منتشر می‌شود، متوسط قیمت‌ها است و میانگین قیمت‌ها اعلام می‌شود؛ چراکه بعضا در مراجعه به برخی از مناطق شهر، قیمت‌های عجیب و غریبی دیده می‌شود که استرس و نگرانی را در دل هر خریداری می‌اندازد. حال بهتر است در ارتباط با این میوه‌های سید احمد نگاهی به قیمت آنها در میادین میوه و تره‌بار بیاندازیم. هم‌اکنون قیمت هر کیلو سیب گلاب در میادین ۲۵۰۰ تا ۳۷۰۰ تومان، زردآلو ۴۴۰۰ تا ۶۳۰۰ تومان، آلو ۲۲۰۰ تا ۳۴۰۰ تومان، شلیل و شبرنگ ۲۹۰۰ تا ۴۴۰۰ تومان، گیلاس ۳۳۰۰ تا ۵۳۰۰ تومان، هلو ۳۰۰۰ تا ۴۳۰۰ تومان، انگور ۲۸۰۰ تا ۴۲۰۰ تومان، طالبی ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ تومان، خربزه ۸۰۰ تا ۱۱۰۰ تومان، هندوانه ۷۵۰ تومان است.

خبرنگار ما در گزارش میدانی چه مواردی از میوه و تبار دید؟

​

گفته می شد صبح ها میدان میوه و تره بار تبریز بیش از حد شلوغ می شود و ترافیک خیابان های اطراف میوه فروشی سید احمد به اتوبان نیز می رسد، اگر به آنجا برویم باید چند ساعتی را فقط در ترافیک بمانیم.

برای همین ظهر یک روز تابستانی را انتخاب می کنم و با عکاس خبرگزاری برای تهیه گزارشی در خصوص وضعیت فعلی میدان میوه و تره بار تبریز به سمت غرب این کلانشهر حرکت می کنیم، به خیال آنکه دیگر ترافیک صبح تمام شده و ما بدون مشکل وارد میدان خواهیم شد.

نزدیک میدان که می شویم دیدن ترافیک در این وقت روز متعجب مان می کند،میوه فروشی بالاخره بعد از تحمل گرمای شدید به داخل میدان میوه و تره بار می رسیم.

گرفتن مبلغ یک هزار تومانی برای ورود به داخل میوه فروشی نیز از نکات دیگر قابل توجه است، این رقم برای کامیون های باری، وانت، سایپا و خودروی سواری متفاوت است؛ به گفته مامور دریافت عوارض این مبلغ برای ساماندهی و کاهش نواقص داخل میدان میوه و تره بار گرفته و در آنجا هزینه می شود.

ورود به میدان و روبه رو شدن با صحنه های این چنینی که در زیر آمده است شایسته بزرگترین میدان میوه و تره بار شمال سید احمد نیست، سطل های زباله از یک طرف که گویی چند روزی است خالی نشده و محوطه ورودی میدان را با بوی نامطبوعش تحت تاثیر قرار داده و از طرف دیگر خالی کردن زباله های کامیون های حامل هندوانه و خربزه توسط رانندگان مشکلات زیاد این قسمت میدان را فریاد می زند.

انواع محصولات میوه فروشی سید احمد

میوه­ها جایگاه ویژه­ای در رژیم غذایی و سلامتی دارند. میوه فروشی سید احمد همه ما به طور روزانه ممکن است از میوه­های مختلف بخوریم، اما هیچ تصوری از شیوه رشد و ظاهر اون میوه نداشته باشیم. اینکه بدانیم یک میوه از روی چه درخت یا بوته ای رشد می­کند، میتواند خورندن آن را لذت بخش تر بکند.میوه فروشی سید احمد مطالب ذیل در رابطه با مجموعه­ای از میوه­های پر طرفدار هست که روی بوته رشد می­کنند.

آناناس میوه فروشی سید احمد

روی بوته های کوتاه رشد می کند. ریشه این میوه پر خاصیت از جنوب برزیل و پاراگوئه است. این گیاه بومی ناحیه گرمسیر قاره میوه فروشی سید احمد آمریکا است.

 طالبی  میوه فروشی سید احمد

یکی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان است. نام انگلیسی آن Cantaloupe است که از نام یک دهکده در ایتالیا به نام Cantalup گرفته شده که میوه فروشی سید احمد در این محل طالبی برای اول بار در سال 1700 میلادی کاشت شده میوه فروشی سید احمد است.

هندوانه میوه فروشی سید احمد

جزء میوه هایی است که خواص شگفت انگیز فراوانی دارد. این میوه میوه فروشی سید احمد که در دو نوع قرمز و زرد رنگ وجود دارد سرشار از آب است و درد های میوه فروشی سید احمد عضلانی را تسکین می دهد.

تمشک سیاه، راسپ بری و بلوبری میوه فروشی سید احمد

قبل از تولید میوه به چندیدن ساعت سرما میوه فروشی سید احمد میوه فروشی سید احمد در طول زمستان نیاز دارند.

توت فرنگی میوه فروشی سید احمد

به دو گروه بهاره و چهار فصله تقسیم می شوند.میوه فروشی سید احمد گروه بهاره در سال یکبار میوه می‌دهند و مهمترین آنها عبارتند از گورلا ، آلیسو ،میوه فروشی سید احمد تیوگو ، رد گانتلت ، اسیتا ، کاتس کیل ، فرسنا. گروه چهار فصله که در سال بیش از یکبار میوه می‌دهند، بسیار قوی‌الرشد و خزنده بوده و میوه فروشی سید احمد میوه‌ها ریز و به تعداد زیادتری در هر بوته تولید می‌شوند. نمونه­های آن شامل استرا و هومی جنتو ، سان آندریاس،آروماس، آلبیون، سلوا و گاویتا می‌باشد.

گوجه فرنگی  میوه فروشی سید احمد

یک میوه سرخ رنگ و آبدار است و میوه فروشی سید احمد تقریبا همه جا قابل کشت و پرورش است. معمولا در فصل پاییز که میوه فروشی سید احمد امکان سرمازدگی بوته ها وجود دارد، میوه های کال را چیده و انبار می کنند.

 خیار میوه فروشی سید احمد

هم به عنوان میوه و میوه فروشی سید احمد هم در سالاد استفاده می شود. خیار را می‌توان هم درخانه و میوه فروشی سید احمد هم در هوای آزاد کشت کرد.

هندوانه وحشی میوه فروشی سید احمد(لگجین): این  میوه فروشی سید احمد که حاصل یک گیاه بوته ای است در استان بوشهر،میوه فروشی سید احمد زیاد دیده می شود. ریشه ی این گیاه در درمان هپاتیت بسیار مفید است. در صورتیکه میوه ی این گیاه کال و نرسیده باشد از آن ترشی درست می کنند و درصورت رسیده بودن که نشانه ی آن،میوه فروشی سید احمد شکاف برداشتن آن است، به صورت مستقیم و تازه خورده می شود.

میوه فروشی سید احمد چه محصولاتی را وارد می کند؟

میوه های درختی به زیرگروه های  هسته دار، دانه دار، مرکب و خشکباری تقسیم می­شوند.

میوه‌‌های هسته‌‌دار میوه فروشی سید احمد:

(Stone fruits):گیلاس، آلبالو، زردآلو، شلیل، هلو، گوجه و آلو همگی میوه ‌های درخت میوه هسته دار می‌باشند که از یک خانواده‌ اند. این میوه ‌ها همگی دارای دانه ‌هایی سخت درون گوشت شیرین و لذیذ خود می  ‌باشند. درخت این میوه ‌ها را به سادگی می ‌توان پرورش داد و نسبت به درخت ‌هایی مانند سیب و گلابی به هرس شدن کمتری احتیاج دارند. بیشتر این درخت ‌ها را در نواحی سرد سیر نیز می‌ توان کاشت.

میوه‌‌های دانه‌دار میوه فروشی سید احمد

((Pome fruits: مهم‌ترين ميوه‌هاى دانه‌دار در ايران عبارتند از سيب، گلابي، به، ازگیل. زاالک نيز متعلق به اين گروه مى‌باشد که گونه‌اى وحشى به‌شمار مى‌رود و از اهميت چندانى برخوردار نيست.

 میوه‌‌های مرکب میوه فروشی سید احمد

(Multiple ftuits) : این میوه ها بیش از یک گل (گل‌آذین) رشد می‌کند هر گلی که در گل‌آذین وجود دارد یک میوه تولید می‌کند سپس این میوه‌ها به یکدیگر ملحق می‌شوند. بسیاری از میوه‌های مرکب هستند که بعدها خشک می‌شوند. انجیر، آناناس، توت، شاه­توت و توت آمریکایی نمونه هایی از میوه های مرکب هستند.

میوه‌‌های خشکباری میوه فروشی سید احمد

: مانند فندق، گردو ، بادام و پسته مصرف تغذیه ای برای بشر داشته اند و همچنان باید به عنوان بخش مهمی از رژیم غذایی مطرح باشند. امروزه میوه های خشکباری به صورت تنقلات (اسنک) مصرف گسترده ای دارند.

میوه هایی که ابتدا به ذهن می‌رسد سیب، پرتقال، موز، انگور و دیگر میوه‌های آشنا است. تمامی این میوه‌ها تقریبا در هر گوشه‌ای از این جهان به‌راحتی یافت می‌شوند. گسترش سریع تجارت جهانی میوه نیز گستره‌ی انتخاب‌های ما را خیلی افزایش داده است. بااین‌حال، اگرچه که ممکن است به تعداد بی‌شماری از میوه‌ها و سبزیجات به ‌آسانی دسترسی داشته باشید، بازهم میوه‌هایی هستند که حتی نام آن‌ها به گوش شما نخورده است! برخی از آنها به اختصار به صورت زیر هستند:

 میوه درخت هالا میوه فروشی سید احمد

(یا به قولی پوهالا)، مژکی، سیب آکی، جک فروت، سالک، دست بودا، دوریان، ساپوت سیاه، انگور برزیلی، فیجوا، اینگا،

تمامی این میوه‌ها گونه‌های نادر بوده که ویژگی‌هایی جالب و البته طعم‌هایی جدید و متفاوت دارند. برخی از این میوه‌ها شباهتی به میوه‌های مرسوم ندارند اما خوشمزه هستند. حتی ممکن است ظاهری عجیب و اسمی عجیب‌تر داشته باشند. البته اکثر این میوه‌ها محبوب و پرطرفدار هستند. برای مثال، گفته می‌شود میوه‌ی درخت آدانسونیا یا بائوباب بسیار مغذی است. غیرازاین میوه‌ی آفریقایی، میوه‌های دیگری هستند که چهره‌ی عجیب‌وغریب دارند و بسیار هم پرطرفدار هستند.

فروش میوه های استوایی در میوه فروشی سید احمد

میوه فروشی سید احمد یکی از مهم‌ترین سرده میوه‌های نیمه‌گرمسیری هستند، که خاستگاه اصلی آن

ایران، هند، چین، ژاپن و برخی از کشورهای آسیای جنوب شرقی می‌باشد و مهم‌ترین سرده از تیره سدابیان هستند. معنی مرکبات به فارسی یعنی ترکیب شده­ها، آنچه که از چند چیز ترکیب شده باشد. میوه فروشی سید احمد خانواده نسبتا بزرگی هستند که اعضایش سرشارند از ویتامین  C. از مهم‌ترین مرکبات می‌توان به پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، لیمو ترش، لیمو شیرازی، گریپ فروت، بطاوی، نارنج، دارابی، بکرایی، بادرنگ، بارپوست، بالنگ، پاتاوی (پتابی، پتاوی)، ترشاب، ترشه، ترنج، توسرخ، نافه و کامکوات اشاره کرد. در بین اینها، پرتقال و لیمو بیش از همه ویتامین C دارند و نارنگی و نارنج کمتر از همه.

کشور ایران مقام هفتم را در میان کشورهای تولیدکننده مرکبات کسب کرده است، که در این میان استان­های گیلان و مازندران بیشترین سهم در فروش میوه فروشی سید احمد را دارا می‌باشند و پس از آن استان‌هایی نظیر فارس، کرمان و هرمزگان از دیگر تولیدکنندگان مهم مرکبات می‌باشند.

9 دلیل خوب برای مصرف میوه فروشی سید احمد:

• سرشار از آنتی­اکسیدان‌ها، ویتامین­ها و ترکیبات گیاهی هستند.
• منبع خوبی برای فیبر، پتاسیم و بتاکاروتن هستند.
• از کالری پایین برخوردار هستند.
• می­توانند خطر سنگ کلیه را کاهش میوه فروشی سید احمد دهند.
• می­توانند به مبارزه یا محافظت در برابر سرطان کمک کنند.
• حاوی مواد مغذی تقویت­کننده سلامت قلب هستند.
• می­توانند از مغز محافظت کنند.
• کلسترول خون را تنظیم می‌کنند.
• به هضم غذا کمک می‌کنند.

به رغم تصویر کلی مثبت میوه­های خانواده میوه فروشی سید احمد، چند جنبه منفی بالقوه نیز درباره آنها وجود دارد. از جمله:

• مقادیر زیاد می­تواند موجب پوسیدگی دندان شود.
• آبمیوه­ها به اندازه خود میوه سالم نیستند.
• گریپ فروت می­تواند با برخی داروها میوه فروشی سید احمد تداخل ایجاد کند.

بدون شک پرتقال یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین مرکباتی می‌باشد که نامش همیشه تداعی­کننده ویتامین C است.میوه فروشی سید احمد باید بدانید که پرتقال حاوی 70 میلی­گرم ویتامین C می‌باشد که این مقدار 90 درصد از نیاز روزانه خانم‌ها به این ویتامین را تأمین می‌کند.

زمانی که احساس بی‌حوصلگی و بی‌حالی می‌کنید یک عدد پرتقال خوشمزه نوش جان کنید. خواهید دید که چقدر میوه فروشی سید احمد خوش اخلاق و سرحال خواهید شد.

توصیه می‌کنیم که روزتان را با مرکبات شروع کنید. خوردن مرکبات به همراه صبحانه بهترمیوه فروشی سید احمد از مصرف آن‌ها بعد از شام است. پس روز پرتقالی داشته باشید و غذاهایتان را با لیموترش فراوان میل کنید.

نارگیل های میوه فروشی سید احمد چه ویتامین هایی دارند:

.این میوه بسیار خوشمزه و مغذی از اعضاء خانواده Arecaceae (نخلیان) میباشد و فقط این گونه در Cocos طبقه بندی میشود.بکی از پر خاصیت ترین و بهترین میوه ها در سراسر جهان میوه نارگیل است که از خواص شگفت انگیزی بهره می برد.میخواهیم شما را با 8 خاصیت شگفت انگیز آن آشنا کنیم. نارگیل خواص زیادی برای بدن دارد. این میوه خوشمزه باعث تنظیم قند خون می شود، سرشار از پتاسیم و آنتی اکسیدان است و به هضم غذا کمک می کند. علاوه بر این التهاب بدن را نیز کاهش می دهد. در این مطلب قصد داریم شما را با گوشه ای از عملکرد میوه فروشی سید احمد این میوه بیشتر آشنا کنیم: نارگیل برای کمک به هضم غذا به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، نارگیل سرشار از اسیدهای چربی سید احمد است که به هضم غذا کمک می کنند. این میوه حاوی دو ماده مغذی مخصوص به نام های تری گلیسیرید دارای زنجیره متوسط و اسیداوریک است. معمولاً اسیدهای چرب اشباع شده دارای زنجیره بلند بوده و به سختی در بدن هضم می شوند. اما نوع چربی موجود در نارگیل از سید احمد تری گلیسیرید دارای زنجیره کوتاه است بنابراین به راحتی هضم می شود و کمتر به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. سید احمد باید بدانید که هر 100 گرم گوشت این میوه 354 کالری و 33 گرم چربی، 15 گرم کربوهیدرات و 3.3 گرم پروتئین دارد. شما می توانید بدون زیاده روی از این میوه نهایت استفاده را برای هضم راحت تر غذا ببرید. نارگیل باعث سیری می شود نارگیل حاوی میزان زیادی فیبر است بنابراین برای پیشگیری از یبوست فوق العاده است. این میوه همچنین به مهار اشتها و برطرف کردن گرسنگی کمک می کند. هر 100 گرم گوشت میوه نارگیل 9 گرم فیبر دارد که حدود 35 درصد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. نارگیل منبع آهن، منگنز، فسفر و مس نارگیل خشک شده نیز منبع ویتامین B5 است. زمانی که این ویتامین جذب بدن می شود روی سیستم عصبی و غدد فوق کلیوی تأثیر می گذارد. ویتامین B5 نقش موثری در کنترل آدرنالین و انسولین دارد. نارگیل منبع مواد مغذی است. اگر با آهن که کمبود آن بین خانم ها شایع تر سید احمد است شروع کنیم باید بگوییم که هر 100 گرم گوشت این میوه حدود 13 درصد نیاز روزانه ما به آهن را تأمین می کند. البته یادتان باشد که آهن این ماده غذایی از نوع گیاهی است و به همین دلیل کمتر از آهن موجود در مواد غذایی حیوانی جذب بدن می شود. برای افزایش جذب این ماده معدنی لازم است که میوه تان را با یک منبع ویتامین C مانند مرکبات میل کنید. یادتان باشد که آهن نقش مهمی در بدن انسان ایفا می کند. این ماده معدنی دمای بدن را تنظیم می کند، مسئول حمل و ذخیره اکسیژن در سلول ها است و سیستم ایمنی بدن را در وضعیت خوب نگه می دارد. گفتنی است که شیر نارگیل نیز منبع خوب منگنز، فسفر و مس است. نارگیل منبع پتاسیم و ویتامین B6 این میوه یکی از منابع خوب پتاسیم محسوب می شود. یک سهم غذایی 100 گرمی از گوشت این میوه حدود 356 میلی گرم پتاسیم دارد که 10 درصد نیاز بدن ما را تأمین می کند. باید بدانید که پتاسیم برای سلامت بدن انسان لازم و ضروری است و باعث فعال شدن سلول های عصبی و عضلانی می شود. این ماده معدنی به کنترل میوه فروشی سید احمد عملکرد ارگان های حیاتی بدن مانند قلب و کلیه ها کمک می کند. هر 100 گرم گوشت این میوه حدود 5 درصد نیاز ما به ویتامین B6 را نیز تأمین می کند. باید بدانید که این ویتامین برای تسهیل جذب منیزیم موثر است و نقش مهمی در عملکرد مغز دارد. آب نارگیل یک جایگزین فوق العاده برای نوشیدنی های انرژی زا اگر اهل ورزش هستید می توانید بعد از ورزش به جای نوشیدنی های انرژی زا به آب نارگیل اعتماد کنید. بعد از جلسات ورزشی متوسط نوشیدن مایع داخل نارگیل به تأمین آب بدن کمک زیادی می کند. البته باید گفت که این نوشیدنی برای ورزشکاران حرفه ای که ورزش های سنگین انجام می دهند کافی نیست. چون در حین ورزش بدن ما به دلیل تعریق زیاد سدیم و پتاسیم از دست می دهد. بعد از یک جلسه ورزشی سنگین تعریق نیز به مراتب بیشتر است و باید میزان پتاسیم و سدیم از دست رفته جبران شود. توصیه می کنیم یک نوک انگشت نمک به آب نارگیل اضافه کنید تا به احیای بهتر بدن کمک بیشتری شود. همچنین یادتان باشد که نوشیدن آب قبل، حین و بعد از ورزش بسیار سید احمد مهم است. به گفته متخصصان کانادایی، شما متناسب با ورزشی که انجام می دهید، شدت آن، شرایط آب و هوایی و میزان تعریق تان بین 0.3 و 2.4 لیتر در ساعت عرق می کنید. بنابراین اگر به شیوه ای صحیح مایعات از دست رفته بدن را جبران نکنید در معرض خطر دهیدراته شدن قرار می گیرد. در نتیجه احساس خستگی و سنگینی می کنید. در بین علائم دهیدراته شدن بدن (کم آبی) می توان به تشنگی، سرگیجه، سردرد و گرفتگی عضلانی اشاره کرد. نارگیل برای کنترل قند خون نارگیل فیبر زیاد و کربوهیدرات کمتری دارد. بنابراین به کنترل قند خون کمک می کند. هر 100 گرم گوشت این میوه فقط 15 گرم کربوهیدرات دارد و دارای 9 گرم فیبر است. با این حال توصیه می شود از مصرف مواد غذایی فراورده شده بر پایه نارگیل خودداری کنید. چون این قبیل مواد غذایی صنعتی معمولاً سرشار از قند بوده و فیبر و مواد مغذی کمتری نسبت به  میوه فروشی سید احمد میوه طبیعی دارند. نارگیل سرشار از آنتی اکسیدان برای مقابله با التهاب نارگیل حاوی میزان زیادی فیبر است بنابراین برای سید احمد پیشگیری از یبوست فوق العاده است. این میوه همچنین به مهار اشتها و برطرف کردن گرسنگی کمک می کند نارگیل همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها است و برای مقابله با رادیکال های آزاد و التهاب بدن موثر عمل می کند. علاوه بر این در روغن این میوه ترکیبات فنولیک، ویتامین E و فیتواسترول نیز وجود دارد که در جهت ارتقای سلامت بدن نقش دارند. نارگیل منبع ویتامین C هست. در واقع هر 100 گرم گوشت نارگیل حدود 5 درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تأمین می کند. نارگیل منبع خوب منیزیم و دیگر ترکیبات مغذی افزودن میوه نارگیل به رژیم غذایی باعث تأمین منیزیم بدن می شود. هر سید احمد 100 گرم از گوشت این میوه حدود 8 درصد نیاز روزانه ما به منیزیم را تأمین می کند. یادتان باشد که منیزیم نقش موثری در بهبود عملکردهای بدن دارد. این ماده برای بهبود عملکرد قلب، کنترل فشارخون و سوخت و ساز چربی ها کمک می کند. شیر نارگیل نیز منبع فولات، زینک و ویتامین B3 است. نارگیل خشک شده نیز منبع ویتامین B5 است. زمانی که این ویتامین جذب بدن می شود روی سیستم عصبی و غدد فوق کلیوی تأثیر می گذارد. ویتامین B5 نقش موثری در کنترل آدرنالین و انسولین دارد. 

درمان سرطان با نارگیل های سید احمد:

فوايد گوشت نارگیل

گوشت نارگیل دارای آنزیم های مختلف مانند انورتین ، اکسیداز و کاتالاز می باشد . در ۱۰۰ گرم گوشت تازه نارگیل مواد زیر موجود است :

• انرژی 350 کالری
• آب 50 کالری
• پروتئین 5/5 گرم
• چربی 35گرم
• مواد نشاسته ای 9 گرم
• کلسیم 12میلی گرم
• پتاسیم 250میلی گرم
• سدیم  25میلی گرم
• فسفر 95میلی گرم
• آهن 8 میلی گرم
• ویتامین ب ۱ 0/05 میلی گرم
• ویتامین ب ۲ 0/02 میلی گرم
• ویتامین ب ۳ 0/5 میلی گرم
• ویتامین ث 3/2 میلی گرم

خواص دارویی گوشت نارگیل

• گوشت سفید نارگیل از نظر طب قدیم ایران سید احمد ، گرم و خشک است و شیر نارگیل نیز کمی گرم و مرطوب است و برخی از خواص آن عبارتند از :
• نارگیل بدلیل داشتن کالری زیاد و مواد مغذی چاق کننده است
• البته گوشت نارگیل از کالری بسیاری برخوردار است و میوه فروشی سید احمد ضمن اینکه خواص منحصر به فردی در چربی سوزی دارد ، ولی توجه به این مسئله اامی است که اگر به میزان زیادی مصرف شود و کالری آن سوزانده نشود ، به افزایش وزن منجر می شود.
• حرارت داخلی بدن را افزایش می دهد
• برای خوشبو کردن دهان مفید است
• ضعف کبد را درمان می کند
• ادرار را زیاد می کند
• زخم های بدن را مداوا می کند
• برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است
• برای درد رماتیسم و مفاصل صبح‌ها مربای نارگیل همراه صبحانه میل كنید.
• خوردن نارگیل با شكر علاوه بر اینكه مقوی است زیاد كنندة خون هم می باشد.
• خاكستر پوست نارگیل باعث سید احمد سفیدی دندان می‌شود به این طریق كه مسواك را آغشته به پودر خاكستر نارگیل كرده و طبق روش مسواك زدن دندانها را مسواك بزنید.
• نارگیل برای تقویت حافظه مفید است.
• گوشت نارگیل برای رفع درد مثانه استفاده می‌شود.
• برای تقویت سلولهای مغزی نارگیل تازه را همراه با عسل میل نمایید این باعث می‌شود كند ذهنی رفع گردد.
• گوشت نارگيل درد كمر سید احمد را كاهش می دهد.
• برای زود پخته شدن گوشت مقداری از نارگیل را در آن بیندازید.

خواص شیره يا آب نارگيل

در شیر نارگیل اسید های آمینه مختلفی مانند هیستدین ، آرژینین ، لیزین و تایروزین ، تریپتوفان ، پرولین ، لوسین و آلانین موجود است

در ۱۰۰ گرم شیر نارگیل مواد زیر موجود است:

• آب                        65 گرم
• پروتئین                  3/2 گرم
• چربی                    25گرم
• مواد نشاسته ای       5 گرم
• کلسیم                  16 میلی گرم
• فسفر                  100 میلی گرم
• آهن                    5 میلی گرم
• ویتامین ب ۱        0/03 میلی گرم
• ویتامین ب ۲        0/01 میلی گرم
• ویتامین ب ۳        0/8 میلی گرم
• ویتامین ث           2 میلی گرم

خواص شیره نارگیل

•  شیره نارگیل هم ملین و هم ضد اسهال است
• برای رفع اسهال خونی سید احمد مفید است
• برای برطرف کردن آب آوردگی بدن از شیره نارگیل استفاده کنید
• شیره نارگیل ضد سم است
• برای پایین آوردن تب مفید است
• برای معالجه بیماری های پوستی مفید است
• آب نارگیل جهت درمان اختلالات روانی بخصوص خستگی مغز و ضعف قوای فكر بسیار مناسب است.
• انرژی زا بوده و در درمان خستگی های مفرط و استرس موثر است
• اسید های چرب موجود در آن می تواند عملکرد غده تیروئید را بهبود بخشد و مانند آنتی بیوتیک ، رشد سید احمد باکتری ها را در بدن متوقف کند .
• در کاهش میزان کلسترول بد ( LDL  ) و کنترل میزان چربی خون موثر بوده و میوه فروشی سید احمد در پیشگیری از ابتلا به تصلب شرائین و سکته های قلبی مفید شناخته شده است

خواص روغن نارگیل

اين روغن دير فاسد مي‌شود و از آن معمولا در تهيه سوهان، پيراشكي، بيسكويت، برخي دسرها، شكلات‌ها و بيشتر محصولات قنادي و صنعتي استفاده مي‌شود.

روغن نارگیل از تقطیر گوشت سفید نارگیل به دست می آید و دارای خواصی می باشد که برخی از آن عبارتند سید احمد از :

• برای معالجه بیماری های پوستی به کار می رود
•  حافظه و هوش را تقویت می کند
• درد مثانه را رفع می کند
• در درمان کمردرد موثر است
• محرک نیروی جنسی است
• در مناطق شرجی مالیدن روغن نارگیل به مو از ریزش آن جلوگیری می‌كند.
• کالری کمتری نسبت به سایر روغن ها دارد و محتوی چربی آن به راحتی تبدیل به انرژی می شود و موجب سید احمد انباشته شدن چربی در قلب و عروق نمی شود .
• روغن نارگیل همچنین به بالا بردن سطح انرژی و استقامت بدنی بدنسازان نیز کمک می کند سید احمد و در نتیجه عملکرد بدنی آنان را ارتقاء می بخشد .

تاثیر روغن نارگیل بر کبد و دیابت 

• تری گلیسرید های زنجیره ای و اسید های چرب موجود در روغن نارگیل ، از ابتلا به بیماری های کبدی و کیسه صفرا جلوگیری کرده و در دفع سنگ کلیه موثر است . همچنین مصرف روغن نارگیل در کنترل میزان قند خون موثر بوده و سید احمد باعث ترشح انسولین می شود .

روغن نارگیل و استخوان ها

• روغن نارگیل حاوی مقادیر فراوانی از مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای سلامت بدن بوده و از طرف دیگر دارای ترکیباتی است که در افزایش جذب این مواد در بدن نقش  میوه فروشی سید احمد مهمی ایفا می کند . پیشگیری از پوسیدگی سید احمد دندان ها ، حفظ و استحکام استخوان ها و دندان ها از خواص دیگر این میوه مغذی است .

نقش روغن نارگیل در سیستم ایمنی بدن

• روغن نارگیل حاوی اسید های ضروری برای سلامتی بدن افراد است . لوریک اسید ، کاپریک اسید ، و کاپرپیلیک اسید از اسید های ضروری و مورد نیاز بدن است که در روغن نارگیل وجود دارد . لوریک اسید در سید احمد بدن انسان به مونولورین تبدیل می شود . مونولورین ترکیب شیمیایی است که وظیفه آن مقابله با انواع میکرب ها بوده و قدرت دفاعی بدن را افزایش می دهد .

مصرف نارگيل در بارداري:

• علاوه بر این پژوهش های مختلف خواص بسیار زیادی را برای آب نارگیل پیشنهاد کرده است.
• وجود ریزمغذی هایی مثل پتاسیم، منیزیم، کلسیم و سید احمد فسفر و نیز اسیدهای آمینه سالم به همراه کالری نسبتاً کم، این میوه و آب آن را تبدیل به یک خوراکی خوشمزه و مفید برای ن حامله کرده است.
• علاوه بر این گفته شده است مصرف آب نارگیل می تواند در افزایش مایع آمنیوتیک موثر باشد که این موضوع به بهبود سلامتی کلی جنین کمک میکند.

مصرف نارگيل در ديابت:

• مصرف نارگيل براي بيماران میوه فروشی سید احمد  مبتلا به ديابت بسيار سودمند است.
• روغن نارگیل دارای چربی های اشباع سید احمد است ولی برخلاف روغن های حیوانی دارای زنجیره اسید چرب متوسط است و مستقیماً به انرژی تبدیل می شود. این روغن برای درمان دیابت نوع 2 موثر است.

نكات مهم:

• شيره ي نارگيل با شير نارگيل متفاوت است. شيره ي نارگيل همان مايع آبکي درون نارگيل است، اما شير نارگيل از جوشاندن مخلوط مساوي آب و گوشت نارگيل خرد شده حاصل مي شود، به طوري که وقتي به حالت کف آلود درآمد آن را از شعله بر مي دارند و سپس صاف مي کنند.

• نارگيل هنگامي كه نارس سید احمد است مقدار بيشتري شيره دارد، ولي به تدريج كه ميوه مي‌ رسد مقدار شيره آن كمتر مي شود. پس براي اطمينان از تازه بودن نارگيلي که مي خريد، آن را تکان دهيد تا صداي شيره ي آن را بشنويد. دقت کنيد که نارگيل سنگين تر، تازه تر است.

مضرات نارگیل

•  خوردن نارگيل سید احمد برای سرمزاجان و سالمندان بسیار مفید است و اشکالی تولید نمی کند .
•  خوردن نارگیل فاسد و کپک زده برای بدن مضر بوده و ایجاد استفراغ می کند .
• نارگيل به دليل داشتن چربي زياد و مواد مغذي، چاق كننده است.
•  اين ميوه به دليل گرم بودن ممكن است در گرم مزاجان مشكلاتي ايجاد كند. لذا اين گونه افراد بايد آن را با ميوه‌هاي ترش، ليمو و يا هندوانه بخورند.
•  نارگيل دير هضم است، بنابراين کساني که میوه فروشی سید احمد ناراحتي هاي گوارشي هستند، سید احمد بايد هنگام مصرف آن مراقب باشند.
• با اين که روغن نارگيل يک روغن گياهي است، اما داراي مقدار زيادي چربي اشباع مي باشد. به همين دليل افراد دچار چربي خون بالا و بيماران قلبي نبايد از روغن نارگيل استفاده نمايند.